v3ronica

La pizza non è vegana da menù ma è sufficiente richiederla senza mozzarella.
È una buona pizza, equilibrata, ben cotta e impasto digeribile.

Ho apprezzato molto la presenza in menù di pizze particolari anche senza ingredienti animali. In più hanno la mozzarella di DreamFarm e sono ben disponibili a sostituirla alla classica mozzarella in qualsiasi pizza.

Per more

Ho mangiato tofu migliori in quanto a sapore. Buona consistenza. Va necessariamente cucinato, crudo in insalata lo sconsiglio.

L'unico aspetto positivo è che si conserva fuori frigo.
Gusto e consistenza lasciano molto a desiderare. Anche se ben cucinato non è un granché. Non lo ricomprerei.

BUONISSIMA.
Non mangiavo una girella con l'uvetta da anni perché non ne avevo ancora trovata una versione vegetale.
Non so come facciano la crema ma è perfetta.
La sfoglia è croccante e ben sfogliata e la farcitura alla crema morbida.

Molto morbido, crosticina croccante all'esterno. Il sesamo dona un tocco di sapore particolare in più rispetto al classico bretzel.

📍🇩🇪 Bonn

Morbidissimo con crosticina croccante all'esterno.
I bretzel vegani erano finiti, questo pane ha forma diversa ma esattamente lo stesso gusto.

📍🇩🇪 Bonn

Ristorante self-service vicino al centro.
Consigliatissimo: ampia scelta di pietanze di ogni tipo (verdure, pasta, straccetti di soia, curry di lenticchie, insalate, zuppe, ...).
Il piatto medio costa meno di 11€ e si può more

Cena abbondante, soddisfacente e gustosa a meno di 8€.
Il piatto è completo, molto saporito grazie alla salsa di soia, le verdure cotte al punto giusto e il tofu è molto morbido.

📍🇩🇪 Köln - Colonia

Diverso da tutti i tempeh mangiati finora: non si distinguono i "fagioli" dei legumi. Sembra quasi un formaggio morbido, anche per l'odore in cottura.
Il gusto è piacevole soprattutto con pane tostato e verdure.