seitansistah

#diprovenienzalocale

Zuppa di funghi porcini 🍄‍🟫 ceci e crostini di pane: il fungo non si sente affatto, ho il forte sospetto che abbiano usato dei funghi sott’olio di girasole per la parte masticabile, perché il retrogusto era proprio quello. more

#riciclabile

Vi capita mai di fare la spesa, arrivare a casa affamati, strappare la confezione del cibo che vi siete appena comprati per fare merenda e ricordarvi solo dopo di non aver fatto una foto decente al packaging? A me sì, sempre, more

#riciclabile

Nuovi burger della Vemondo alla Lidl: non so se sia solo un nuovo formato del classico burger fake meat che tengono di solito.
Gli ingredienti sono simili all’altro, cambia la texture che risulta meno gommosa ed anche il more

#riciclabile, #senzaoliodipalma

Chips a base di farina di lenticchie e mais: prodotto abbastanza proteico, con pochi ingredienti e solo olio di girasole. Snack dal sapore un po’ particolare, piuttosto sapido, la consistenza è molto secca e spugnosa, necessitando more

#riciclabile, #senzaoliodipalma, #aziendadiminoranze

Ciambelline rustiche prodotte da un panificio di Roccalbegna, piccola produzione locale, con morellino di Scansano DOCG: adoro quando la tradizione incontra il vegan inconsapevolmente, fornendo ottimi prodotti semplici e more

#fattoeticamente, #riciclabile

Ciambelle rustiche prodotte da un panificio di Roccalbegna, piccola produzione locale, con modellino Scansano DOCG: adoro quando la tradizione incontra il vegan inconsapevolmente, fornendo ottimi prodotti semplici e salutari more

#diprovenienzalocale

Pizza vegan in carta in questa pizzeria a Copenhagen: difatti una sorta di piadina piuttosto asciutta con base di patata dolce sfogliata, spinaci, pomodorini e crema di melanzane.
Non sto a giudicare la base, non mi aspettavo more

#diprovenienzalocale, #organico

Broccoli ripassati in padella e glassati con salsa di soia e rifinito da mandorle a lamelle: un piatto leggero, ma invitante e sano, porzione molto piccola per il prezzo abbastanza alto, circa 8,5€

#diprovenienzalocale

Patate arrosto: grande classico che devo assaggiare ovunque vado.
Croccanti, con una bella doratura! Condite con olio al rosmarino e glassate con riduzione di aceto balsamico. Appetitose direi!

#organico

Funghi pleurotus fritti: abbastanza croccanti ed invitanti, sono serviti con una maionese leggera.
Il sapore è un po’ debole, mi aspettavo qualcosa di meglio. Il posto è molto piccolo e caotico, il bagno aveva la finestra more