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Spaghetti di riso velocissimi da cucinare, 5 minuti in acqua bollente salata e sono pronti da spadellare con una bella e ricca padellata di verdure (io avevo cipolla-peperone-carote-germogli di soia-tofu) Salsa si soia e more

🌱GNOCCHI POMODORINI, PESTO E FAGIOLINI🌱
Pochissimi ingredienti per un piatto super gustoso 😋
Per gli gnocchi:
Patate bollite 🥔
Semola rimacinata 🌾
Sale 🧂
Per il condimento:
Pomodorini 🍅
Pesto di basilico 🌿 more

Due medaglioni di Beyond meat burger, per me sempre il 🔝, serviti al piatto, con un contorno a scelta: di stagione c’era la zucca al forno, molto originale e gradita. Non sono ancora tanti i birrifici con vere proposte more

E la Beyond meat sbarca anche in uno dei birrifici storici di Torino! Ormai già da un annetto è più 🤩 ma la parte del menù specifica per il veg pian piano si allarga… piccoli cambiamenti,baby step, la direzione è quella more

Questo locale dalle mille tisane e infusi, fino a un paio di anni fa aveva inserito tra le decine di torte e dolci proposti in vetrina ben…una (1) opzione di dolce vegan…e invece ora…scorrete le foto…c’è quasi l’imbarazzo more

Un piatto vario saziante e nutrizionalmente completo che oggi comprendeva: insalatina, riso con erbette e olive, torta di miglio e porri, finocchi con salsa all’arancia, fagioli in umido. In più a parte servono una crema more

Ottima pizza napoletan style 😎 condimento gustoso e new entry…la veg-mozzarella!! #veganproud Anche questa pizzeria ha inserito la veg mozzarella sostituibile in tutte le pizze 🙌 . Piccoli cambiamenti, baby step…la vegan more

Gnocchi artigianali di patata bianca e barbabietola essiccata, serviti su crema di zucca e guarniti con gocce di formaggio vegetale di anacardi. Si sentiva tanto l’aroma del timo che è un gusto abbastanza particolare che more

Scialatielli freschi serviti con crema di anacardi e funghi porcini saltati in padella con prezzemolo. 🌿
Ottima la consistenza della pasta, buono il condimento anche se la cremosita’ degli anacardi un po’ sovrastava il more

Praline di cioccolato con mandorle, noci uvetta su una crema di datteri. È un dolce crudista tanto semplice quanto gustoso. Ed è In un ristorante come questo, 100% vegano 🌱. 🫶 che il #veganproud che è in me si alza a livelli more