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Così buone mangiate solo in ristoranti di cucina libanese, il che parla da sé. Ad oggi quelle di Safe and Sound restano le mie preferite. Leggere nonostante fritte e accompagnate da una maionese vegana buonissima!

Una bomba di golosità ma leggerissima, una vera e propria nuvola. Tappa obbligatoria per chi visita Roma.

Assolutamente fenomenale. Pomodoro, ricotta di semi di canapa e pesto di noci e basilico. Perfetto, da prendere assolutamente.

Una bowl molto buona e originale dal sapore estivo. Avrei gradito la presenza di un crostino di accompagnamento.

Toast vegano con hummus di ceci, funghi, rucola, formaggio vegano e semi di sesamo. Buono e apprezzo che ci sia del vero formaggio vegetale, sono ancora pochi i fast food che offrono un prodotto esplicitamente vegano all'interno more

Bruschetta di pane morbido con mousse di avocado e funghi cardoncelli con macedonia estiva. Il modo in cui Status Quo tratta, abbina e cucina i funghi è poesia.

Parte dell'antipasto composto da salvia fritta in pastella di ceci con maionese e carciofi fritti alla paprika con maionese alla mentuccia. Frittura perfetta. Divini.

La carbonara più carbonara che abbia mai mangiato. Dieci e lode.

Un hummus della casa da mangiare con delle buone cialde rustiche. Comfort food assolutamente apprezzato.

La gelateria di Testaccio dispone di più di dieci gusti tutti vegan. Ho scelto un cono al cioccolato e cocco con cioccolato fuso e panna. Tutto completamente vegetale e buonissimo. Personale molto cortese!