serenacos
IG: serenacos_
Crema 100% nocciole. Molto buona, giusto grado di tostatura e consistenza liscia. Un po’ cara (pagato 8.50€ il barattolino da 200gr).
Non era male, ma somigliava più a un gelato che a una cheesecake. Crema e base un po’ durette.
Adoro il ripieno di scarole e questo era veramente buono, sia per l’impasto che per il ripieno.
Come per le altre pizze, ottimo impasto, ma nel complesso un po’ pesante.
Ottimo abbinamento di ingredienti, ottimo impasto, ottima pizza. In genere le pizze vegane per me sono un po’ pesanti a causa del formaggio vegano. La scelta di sostituirlo con la panna è davvero azzeccata.
Non amo particolarmente l’associazione pizza-patata e non è un piatto che avrei scelto al di fuori di una degustazione, ma buoni gli ingredienti e azzeccata la scelta dell’affettato veg.
Sono estasiata. È davvero buonissimo e mi ha riportato indietro nel tempo. È un po’ caro, ma ne vale assolutamente la pena.
Un’ottima variante della marinara, con pomodorino giallo e granella di mandorle. Ottimo impasto. Purtoppo pochi piatti vegan in menù.
