horast
59 años
Base de ciruela y almendras tostadas, con crema de palta y lima, gle de coco.
Ceviche con hongos shitake, tofu, pepino, cebolla morada, camote glaseado y palta.
Buen plato con variedad de hongos salteados, puré de zanahoria y jengibre, cebolletas asadas y kale frito.
Papa vegana, con salsa de queso vegano, hongos salteados y cebolla de verdeo.
Buena opción para un restaurante no vegano. Buen plato, buen sabor.
Variedad de hongos con kimchi. Buena combinación de sabor y presentación del plato.
Excelente presentación, buen acompañamiento de salsas.
Una delicia. Escabeche de porotos, puré de alubias y torta fritas de calabazas.
Bizcochuelo húmedo de chocolate, frutos rojos, helado de lima y cardamomo, papel de remolacha y garrapiñada de girasol.
