giuliamarzorati

Biscotti cin cacao e pezzi di cioccolato. Con farina dj avena e senza glutine. Deliziosi! Friabili e croccanti. Appena aperta la scatola si sente subito un buonissimo profumo di cacao.

Funghi cardoncelli arrosto e porri brasato, serviti su purea di mele al profumo di anice, con granella di nocciole.
Un piatto pazzesco! Una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Sapori decisi ne perfettamente bilanciati. more

Triangoli verdi in versione autunnale. Ravioli con pasta fatta a mano con ripoeni di ricotta di Macadamia, anacardi e carciofi, serviti su una crema di patate affumicate e cavolo nero croccante.
La crema è buonissima e more

Tamales con tortillas di mais ripieni di planted meta e guarnito con insalata di zenzero, cipolla croccante e panna acida di soia. Il ripieno è saporitissimo, i sapori si bilanciano alla perfezione. La porzione è abbastanza abbondante

Dolce con crema di noci pecan, anacardi, pere e cannella con ganache al cioccolato.
La crema è morbidissima, burrosa, si scioglie in bocca. Un dolce strepitoso

Cookies al cacao con pezzi di cioccolato e sale dell'Himalaya. Croccanti, cioccolatosi, dolci al punto giusto con un leggere retrogusto salato. Buonissimi

Patatine di farina di mais, senza glutine. Buone e croccanti ma davvero molto salate

I biscotti sono molto "burrosi" e dolci. Non si sentono né le mele né le carote

Triangolini con farina di ceci. Sono molto insipide e senza gusto

Patatine con farina di lenticchie, di riso e carote. Non molto gustose, si sente solo il sale