clarenceaguiar
Vegano desde 10 de maio de 2021. Preocupado com os rumos que o mundo está tomando e os impactos cada vez maiores ao meio ambiente. Triste com a realidade que os animais explorados pelo homem vivem.
Baguette de Alecrim e Sal Grosso de fermentação natural. O local apresenta várias opções veganas, como a baguette de vinho com uva passas (também na foto), um bolo crocante de banana, ciabattas de azeitona, nozes e alecrim, more
Uma delícia essa feijoada vegana de cogumelos! Pronta para comer! Salva o almoço do fim de semana. Muito prático para levar para onde quiser.
Feito a pedido. Na área de self-service pedi ao sushiman alguma opção vegana. Saborosos, leves e bonitos. Foi oferecido também de palmito e tomate seco.
Consultei e me informaram ser vegano o prato embora esteja no cardápio apenas como vegetariano. Um prato bem colorido e saboroso. Bem servido. Yakisoba de legumes. Bastante brócolis, repolho e acelga.
Mix de shitake e shimeji refogados no shoyo. Saboroso, mas bem salgado.
Muito saboroso. Para comer puro ou no pão, arroz, macarrão... use a criatividade! O azeite pode ser utilizado para temperar saladas ou refogar verduras e a lata pode ser reutilizada.
Café gelado bem saboroso e encorpado. Uma extração com nitrogênio, resultando em uma bebida mais densa, com textura de cerveja Stout tipo Guiness. 285ml.
Bem gostoso, é composto por torrada com abacate, tomate, cogumelos, batata doce, cebola e abobrinha grelhados, e feijão temperado da casa. O café é o coado V60 de 600ml. Local muito bacana e arejado.
Arroz piamontese, tutu de feijão, anéis de cebola, berinjela empanada e maionese vegana com salada.
Salada de alface americana, rúcula, tomate, cebola roxa, repolho, cenoura e tiras de falafel envoltos em molho de mostarda e melado. Saboroso!