alessandradigennaro

Coppetta mestruale in silicone medicale. La ritengo la migliore tra le provate. Provata e inizialmente accantonata perché il fondo della coppetta vicino Al tubicino di estrazione è più morbido della mooncup, e mi sgusciava more

È acido lattico vegano in polvere. Usato nella preparazione di formaggi vegetali perché dona quel gusto acidino della fermentazione. È costoso ma siccome ne basta poco rimane di lunga durata.

Piccole lattine di mais biologico. I chicchi sono piccoli, croccanti e di un bel colore giallo fresco. Buonissimo in insalata.

È una polvere creata per sostituire l'uovo intero. Da intendersi come sostitutomon del sapore, che nfatti non ha, ma delle proprietà meccaniche che servono all'interno di ricette complesse come dolci e polpette. Da stare more

Sono delle verdure sott'olio aromatizzate, tagliate in fette o dadini. Peperoni, zucchine e melanzane principalmente.non so perché si chiami BBQ, la nota più presente è la menta. Molto buoni di sapore. Hanno tanto olio, more

Henné di tipo incolore. Già dal primo trattamento si ha più lucentezza. Purtroppo una singola scatola corrisponde ad una sola applicazione. E per me è costoso usarlo regolarmente, come sarebbe consigliato. In più richiede more

Farro soffiato, ttimo in aggiunta al latte vegetale per la colazione.

Sono veramente entusiasta di questa paprica affumicata. Non é piccante. Nelle preparazioni arricchisce enormemente il sapore contribuendo a creare il gusto umami.

Si presenta come un piccolo cubetto liofilizzato. Facile da sciogliere in acqua calda. Crea una zuppa di miso della giusta torbdità, con frammenti di alghe. Il gusto è molto buono, tranne una nota leggerissima di profumo come retrogusto.

Sono cubeti di friarielli surgelati. Veloci da cucinare e buoni nel gusto. Sono solo foglie, non ci sono gambi purtroppo. Sarebbe bello se in futuro usassero confezioni compostabili al posto della plastica.