Review of Milho P Pipoca - milho de pipoca by mairafernanda70
![review photo of milho de pipoca Milho P Pipoca shared by @mairafernanda70 on 16 Jun 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/brikv5sorputaajwjbsc/1655417502.jpg/w=720)
Pipoca ou popoca[1] (no Pará também chamada pororoca[2]) é um prato feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca[3] (Zea mays everta), que estoura quando aquecido. Ao aquecermos os grãos desse milho de maneira rápida, a sua humidade interna é convertida em vapor. Num determinado ponto, a pressão estoura a casca externa, transformando a parte interna numa massa pouco consistente de amidos e fibras. #ranchodosgnomos
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