Review of Seitán Bio - Ecocesta by aryahummel

Antes de hacerme vegetariana, mi planteamiento fue que debía encontrar un sustituto vegetal que me convenciera (en ese momento odiaba el tofu) y probé con el seitán. No he probado otro, pero es un básico de mi despensa que me saca de buenos apuros. El Seitán a la pimienta me sale riquísimo. Es algo caro, pero me sale a cuenta.