Review of Testaroli - Acqua farina e fantasia by rachele82

I testaroli sono un tipico, antico primo piatto originario della Lunigiana, da alcuni considerati il più antico formato di pasta. Non li avevo mai provati e l'ho fatto stasera, dopo averli trovati al supermercato in occasione delle offerte regionali.
Li ho conditi col pesto di Aldi e sono venuti buoni; molto particolare la consistenza.

#rifugiomiletta