Review of Medaglioni di soia - Terranostra Vegan by anthe

Soia disidratata che, una volta bollita per 15 minuti, si può condire ed insaporire a proprio gradimento.
Io ad esempio l'ho usata per un gulash e per farne degli straccetti ripassati in padella con olio, sale, pepe, limone e prezzemolo.
Davvero ottima!
#veganuary