Review of Vegg Sustituto del Huevo - Biogra by monica

Parmigiana di melanzane napoletana VEGAN🍆🍃
Ho rivisitando la ricetta di mia madre della parmigiana napoletana creandone una versione Vegan.
Le melanzane tagliate a fettine le ho prima impanate nella farina integrale e poi nel VEGG di Biogrà( sostituto dell’uovo),le ho fritte e poi le ho adagiate nel vassoio alternandole al sugo di pomodoro di San Marzano, basilico e mozzarella vegan. Volevo conservarne un po’ per domani ma non è stato possibile. È stata divorata!😋💚
#VEGG #uovovegan #parmigianadimelanzane
#elhogar