veggylove

Formaggio semi stagionato con aglio selvatico. Il sapore di aglio è ben presente, infatti mi è piaciuto parecchio. L'ho mangiato crudo ma credo sia interessante anche nella preparazione di piatti

Prodotto particolare che non conoscevo. Sano e proteico, bastano pochi bastoncini reidratati in acqua calda per avere una generosa porzione di sfoglie da tagliare e cucinare a piacimento o magari utilizzare per degli involtini. more

Non avevo grandi aspettative, invece sono rimasta piacevolmente sorpresa. Innanzitutto pochi e ottimi ingredienti (principalmente proteine del pisello e lenticchie rosse) per ben 52 g di proteine. Le polpette sono facilissime more

Ho provato a fare una frittata ma non mi ha convinto: durante la preparazione l'odore di uovo è forte,ma si perde completamente con la cottura. Non credo sia meglio di una qualunque farina di legumi. Valori nutrizionali buoni

Uno tra i migliori erborinati presenti sul mercato: muffa consistente, cremoso al punto giusto, perfetto al taglio. L'ho mangiato con il pane, non ro se si scioglie nelle preparazioni. Ottimi ingredienti

Interessante novità nella vetrina del locale: tiramisù al lampone! Al posto del caffè succo e polpa di lampone, soffice crema al mascarpone e per finire lamponi liofilizzati. Poco dolce e cremosissimo: promosso!

Classico uramaki con semi di sesamo e lattuga e avocado. Ho apprezzato il fatto che nel menù fosse descritto come vegan. Sarebbe bello se lo arricchissero con altri ingredienti, come formaggio vegetale, maionese o altro

Ho apprezzato il fatto che questo piatto fosse descritto come vegan nel menù. In realtà è un uramaki semplicissimo con lattuga e avocado, carino da vedere perché preparato con il riso rosso. Sarebbe bello se aggiungessero more

Buonissimi, li ho ordinati dal tablet aggiungendo una nota per chiedere che venissero fatti senza uovo ( le note con gli allergeni sono molto comode). Saporiti e porzione abbondante

Molto carini da vedere per via dell'impasto verde, vengono serviti all'interno di una vaporiera di bambù 💖 il sapere però non mi ha entusiasmato, il ripieno era abbastanza insipido. Ovviamente la salsa di soia risolve sempre tutto