selenes
Perugia
Cornetto appena sfornato alla mora molto buono, era disponibile anche all’arancia
Patate cotte sotto la brace, erba ripassata e zucchine marinate
Con il caldo di questi giorni la panzanella è un piatto perfetto, molto buona e fresca
Tartare di melanzane marinate al limone, un piatto molto particolare e saporito, da provare
Questo ai ceci e avocado è uno tra gli hummus confezionati che trovo più buoni
Tortilla chips alla barbabietola davvero sfiziose e particolari
Queste cime di rapa ripassate in padella sono molto buone
Tipico formato di pasta umbro senza uova. Nel menu erano presenti anche altri primi apparentemente vegani
Buonissime patatine fritte al momento, calde e croccanti
Torta di farina di ceci buonissima accompagnata da queste melanzane sott’olio