crisfochat

Pão de fermentação natural com leveduras selvagens acompanhado de homus da casa e legumes salteados. Uma delícia!

Prato com legumes e quinoa. Única opção vegana do restaurante sendo possível pedir o mesmo prato com arroz. Um típico prato feito somente para ter uma opção vegana.

Doce de tapioca com leite de coco, calda de maracujá e farelo de paçoca. Sobremesa agradável, leve, equilibrada, doce na medida. Acredito que deveria vir um pouco mais de calda de maracujá e paçoca, pois no final estava more

Massa em formato de arroz com molho cremoso de cogumelos e tempurah de couve. A massa acompanha um molho agradável com bastante cogumelos, o tempurah gostoso porém um pouco oleoso em excesso, um pouco enjoativo para comer more

Prato com homus de abóbora, homus de cogumelos marinados, caponata de berinjela, quiabo indiano e ricota de cabra (não vegana). Os sabores não são surpreendes! Falta um punch em cada um deles.

Prato com tofu perfeitamente empanado, quiabo crocante maravilhoso, arroz gohan, vegetais e um molho sensacional, extremamente saboroso e intenso. Surpreendente!!
Obs: só lembrei de tirar foto quando já havia comido uma parte rsrs

O sorvete é divino, a torta com chocolate intenso. Muito saboroso, sem erro.

Prato exatamente bonito. Mas o sabor é um pouco enjoativo, falta texturas e um complemento.

Prato esteticamente bonito, mas o sabor deixar a desejar, muito suave. Mais bonito do que gostoso.

Incrível! Muito saboroso, nachos crocantes e avocado bem temperado. Molho cheddar uma delícia.