magnoliabianca
Polpette a base di proteine di piselli, con aromi mediterranei condite sugo rustico di San Marzano
Degustazione di tre mini burger a base di Redefine Meat: sapore ottimo, consistenza molto simile alla carne ancora di più della Beyond che invece resta morbida in cottura.
Pane alla barbabietola, pane al carbone vegetale, more
Hummus di ceci; Flan di zucchine, menta e nocciole; Formaggio vegan con marmellata di peperoni; Involtino di melanzana con riso; Polpetta vegetariana
Ottima opzione gastronomica vegana da poter sfruttare in pausa pranzo al lavoro
Gusto acido, fresco, frizzante al palato. Buona da aperitifo
Ottimo snack proteico, gustoso e nutriente al sapore di cioccolato
Arrosto di proteine vegetali, ripieno di cipolla caramellata, spinaci, scamorza veg agli anacardi e mandorle
Gusto buono, non pesante, poco oleoso, non da di pesce
Ottimo piatto della domenica dal grande valore nutrizionale
Interpretazione originale del classico polpettone dal gusto delicato