chaosenergy
He/him
Ottimo e ben bilanciato, ricorda molto il classico poke non vegano con avocado e salmone.
C’è anche la possibilità di crearlo da zero aggiungendo il vegan zalmon o il tofu ma conviene leggermente meno a livello di prezzo
Scelta non ampissima, oltre a qualche gusto alla frutta (il più particolare mi sembra sia il mango) c’è il cioccolato, la mandorla e il pistacchio.
Molto buono quest’ultimo, mentre la fragola non è male ma l’ho trovata un po’ più insipida
Molto cremoso, mi ha soddisfatto.
Prezzo onesto nonostante la porzione non sia piccola (€6)
Il mio piatto preferito tra quelli che ho provato, l’ho trovato molto interessante e saporito.
Si percepisce la qualità della materia prima
Tutto davvero ottimo, in particolare il formaggio simile al gorgonzola e quello che somiglia al brie.
L’unica pecca è la quantità, essendo abbastanza piccolo e dalla scelta piuttosto limitata (ho preso quello deluxe)
Nel complesso abbastanza buona, ciò nonostante avrei gradito una quantità maggiore di grattugiato vegano e di guanciale, quest’ultimo in particolare si percepiva appena
Margherita vegana personalizzata con olive, capperi e pomodorini.
Nel complesso ottima, soprattutto grazie al buon impasto e alla cremositá della mozzarella
Una delle pizze più buona che abbia mai mangiato, i sapori stanno benissimo insieme e non sono assolutamente scontati.
La mozzarella dream farm fa davvero un ottimo lavoro :)
Il brodo è abbastanza buono, nonostante ciò si sente la mancanza di una fonte proteica vegetale all’interno del piatto
Non ho apprezzato particolarmente la cipolla praticamente cruda all’interno
Piatto già vegano all’interno de menú, nonostante sia possibile veganizzare anche le altre opzioni con pollo presenti, sostituendolo con quello vegetale.
Buono e ben speziato, anche se piuttosto piccante (e non viene specificato), more