albals
Patatas asadas con salsa de trufa y shiitake confitadas. Nos gustó mucho, traen bastante salsa y eso me parece un punto a favor. La ración era un poco más pequeña al pedirla con el menú del día en lugar de a la carta.
Nos encantó este plato, la verdad es que era el que en principio más normal nos parecía y sin embargo fue el que más nos gustó. Muy sabroso, con un toque picante sutil.
Es un poco más pequeño que el original porque lo pedimos more
Mi primera tarta crudivegana. Súper cremosa y dulce sin ser empalagosa.
Los puntos que se ven en el plato son sirope de dátiles (que utilizan como endulzante, por eso además de buena es saludable) y crema de algarroba blanca.
Una cremosa tarta de limón servida con helado de almendras. Muy rica y refrescante.
Buenísima, de los mejores platos que comimos.
Se nota que es un plato hecho con cariño y dedicación. Lleva tres tipos de calabacín diferentes (los productos de este restaurante son locales y de temporada), queso vegano, more
Onigirazu con tempeh de guisantes, okra y más ingredientes ricos que no recuerdo.
Me encantó este plato, es muy sabroso y nunca antes había probado la okra.
Pan brioche relleno de pulled pork hecho con Jack Fruit, salsa barbacoa y cilantro. Como se ve en la foto viene acompañada con patatas, batata y salsa veganesa. Súper sabrosa y jugosa!
Jabón de ducha sólido hidratante y nutritivo. Huele de maravilla y deja la piel genial.
