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Most helpful reviews
Ottima farina di ceci, quella che non deve mai mancare nella dispensa
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Chickpea flour, that comes in 1 kg paper packaging. I mostly use it in vegan
'omelette' with vegetables & spices.
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Chickpeas flour is a classic #musthave for every vegan pantry. This one tastes good and
it's cheap.. Perfect for the evergreen Italian #farinata and for other omelette-like preparations!
#glutenfree
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Ottima farina di ceci! Nel corso del tempo l'ho usato per farifrittate, per crêpes, come
pastella per i nuggets, per fare le ceciolette e addirittura per lavare i capelli (anzi, il primo uso che ho fatto della farina di ceci è stato questo 😅). Si trova quasi sempre nei negozi etnici, io la preferisco ad altri marchi perché oltre ad essere economica (~€2.20 per 1 kg) è l'unica che ho trovato a non avere imballaggio in plastica. Io non capisco, se le farine di grano le fate nella carta senza problemi, perché non farci pure quella di ceci? 🙈
Unico neo: mi capitano spesso tanti grumi, ma con un setaccio è un po' di pazienza di risolve tutto.
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Farina di ceci, sapore deciso. Comoda la confezione da 1 kg.
Comprata in un negozio
etnico.
