Molto buona con qualsiasi condimento, attenzione alla cottura perché scuoce facilmente #rifugiomiletta #glutenfree
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formati. L'ho trovata molto buona. Regge bene la cottura, cosa non scontata essendo senza glutine. La ricomprerò!
senza glutine, dato che contiene spesso emulsionanti ed additivi di origine animale🥲). Nel mio caso, come formato ho scelto i cavatelli. Della stessa linea ci sono anche penne, fusilli, farfalle e spaghetti. È fatta con diversi cereali: mais, riso e grano saraceno. Nel complesso mi è piaciuta, si è ben cotta e non si è spezzata. Anche i valori nutrizionali non sono male. L'unica accortezza da prestare sono i tempi di cottura: ci ha messo più di un quarto d'ora a cuocersi!
📍Ho acquistato questa pasta in un negozio specializzato in prodotti per celiaci (Bergamo senza glutine). Il prezzo è piuttosto alto.
compongono. Se non cucinata al dente, come molte paste sg, è 'na schifezza.