va1en

#daasportoeco, #diprovenienzalocale

Torta con farina di castagne e arancia. Si sentono entrambi i sapori, che insieme si sposano alla perfezione. Personalmente l'ho trovata un po' troppo amara.

#diprovenienzalocale, #daasportoeco

Molto soffice, si scioglie in bocca. Si sente molto il limone.

Buonissimo, ne avrei mangiati dieci. Il cupcake al cacao è super morbido pur essendo molto basso. Il frosting è dolce al punto giusto. Grandezza giusta da fine pasto. Veramente ottimo. Personalmente, lo terrei a menù in modo permanente.

Tacos ripieni di chili, riso selvaggio al lime con guacamole, peperoncini dolci e teoricamente cheddar vegano (che però ho chiesto di non mettere perché non mi piace). Molto buono e saporito. Porzione abbondante.

Trancio di salmone veg con salsa all'aneto e verdure saltate. Il trancio fa paura per quanto è simile all'originale, sia nell'aspetto che nel sapore. Molto buona la salsina.

Pasta fresca ripiena di zucca e mandorle con sugo di radicchio, noci e gargonzina (gorgonzola vegano). A prova di onnivoro. Unica pecca, la porzione un po' ridotta.

Chicken nuggets con patatine, serviti con ketchup e maionese vegana. Buoni, se piace il genere.

Scodella di riso saltato alle mandorle e scorza di lime, Dahl di lenticchie rosse, insalatina variopinta e patatine dolci fritte con mayo al mango. Sempre una certezza.

Da un locale che si presenta come Vegan Friendly, con tanto di menù vegano pubblicizzato sul sito, mi sarei aspettata un po' meglio. A menù solo un'insalata con avocado e questo piatto di pasta con ragù di verdure, un po' more

Dolce in occasione della cena benefit a favore del Rifugio del Loto. Il tortino sembra piccolo, ma è talmente denso che ne basterebbe la metà. Golosissimo, ma forse un po' too much come fine pasto.