maka89
Amo gli animali, la natura, il mare. Sono vegetariana da molti anni e cerco di mangiare sempre più solo cibo vegetale e sostenibile.
Fiocchi di soia validi e dal pacchetto di carta. Peccato che i granuli siano un po' troppo grandi e che la quantità totale sia poca.
Orecchiette (poche) abbastanza piacevoli ma dal sapore poco deciso e memorabile.
Cotoletta molto sfiziosa con una super panatura e una salsa ai ceci molto piacevole. Servita con verdurine. Porzioni un po' piccole.
Arepa con mais, tofu affumicato, fagioli neri e ananas marinato abbastanza piacevole. Un po' difficile da mangiare perché fuoriesce tutto il ripieno.
Maritozzo salato con caponata di melanzane e panelle di ceci servito come antipasto. Semplice ma piacevole. Mancava un po' di carattere.
Torta di carrube dal sapore piacevole e deciso. Servita con una salsa di zucchero per spezzare il sapore amarognolo (che però per me è stata troppo dolce) e biscotti Lotus sbriciolati che danno quel tocco speziato e croccante.
Involtini di zucchine semplici ma piacevoli serviti ripieni di altre verdure come antipasto.
Spaghetti all'orientale ben eseguiti, porzione abbondante, verdure croccanti, salsa di soia e semi di sesamo. Peccato che anche qui manchi tofu o una parte proteica. Un po' troppo semplice ma comunque buon sapore.
Cannelloni di melanzane con carote e verdure varie. Piatto semplice e gustoso. Manca in quasi tutti i piatti del menù la parte proteica. In un ristorante vegano e vegetariano non trovare legumi, tempeh o tofu mi è sembrato more
Crema prime rughe in barattolo di vetro, abbastanza economica (10€ circa), non unge troppo. Il profumo non mi fa impazzire ma non è troppo forte. Contiene anche campioncino prova di altri prodotti. Trovata da Tigotà. Approvata
