gabrielsmond

Teglia di pasta al forno con polpette e mozzarella 🧆

Swipe per lo sfrigolio della pasta appena sfornata 🥹

I passaggi che ho seguito per realizzarla:

- versare olio evo in pentola e aggiungere un soffritto bello abbondante more

Non è Pasqua senza #pastieranapoletana 🩷
Anche quest’anno con la ricetta di @unanaiveincucina, ormai super collaudata 🌸

#pasqua #pasquavegana #pastiera #pastieravegana

Patate, cipolle e salsiccia vegan. Si può desiderare di più?

La pizza era letteralmente spettacolare. Da campana di solito preferisco la pizza napoletana, sottile e con cornicione alto, ma questa mi ha fatto innamorare more

Una versione più scomposta dell’arrosto morto di vitello di @littleveganwitch (dove però non muore nessuno 🌿) è la prova che non dobbiamo rinunciare a niente 💚🐄


#seitan #arrosto #veganmeals #vegan #eatvegan #govegan more

🔎 Recente e piacevole scoperta al Lidl vicino casa: oltre ai cornetti vegani, le conchiglie alla mela sono ottime per la colazione e costano davvero poco (circa 90cent al pezzo se non sbaglio).

🌴 La lista ingredienti more

Ho scoperto su Instagram questa piccola e accogliente pasticceria/gastronomia nel quartiere Isola di Milano.

L’offerta è ricca e varia: si passa da piatti pronti da consumare anche sul posto, a piatti da “rosticceria” a more

Pizza margherita con mozzarella vegana a base di mandorle (immagino la #dreamfarm). L’impasto classico era molto buono, ma purtroppo:
- la pizza era strapiena di salsa, veramente troppa
- la salsa era cruda e liquida
- non more

Il classico #cheeseburger con cheddar, cipolle e insalata, servito con una bella porzione abbondante di patatine fritte condite con sale e origano (mix che apprezzo tantissimo).
Il panino è sinceramente uno dei migliori more

Il panino non è arrivato integro alla foto. Perché? Perché è a mani basse uno dei migliori burger vegetali mai provati.

Il beef smash è questo panino piastrato con burger plant based, cheddar vegano, cipolla piastrata, more

Preparato per torta al cioccolato di #DM, #vegano e #senzaglutine e, soprattutto, #zerosbatti

Il pacchetto basta per un impasto e ne costituisce la parte secca, a cui vanno aggiunti acqua (io ho utilizzato latte di soia) more