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Ho assaggiato diverse brioche (alla crema, al carbone vegetale con pistacchio e il pain au chotolat) che tutte hanno superato le mia aspettative. Tutte friabili, gustose e ben farcite. Il locale è 100% vegetale e i proprietari more

Risotto al melone, pesca e pesto, molto buono e fresco. Forse un po' troppo cotto ma comunque delizioso

Ho segnalato di essere vegana e mi hanno fatto questo piatto, già a menù, utilizzando l'olio. Davvero molto gustoso e leggermente piccante, i sapori si sposano magnificamente.

Mi aspettavo avesse un sapore simile all'uovo ma non è così.. non ha un sapore preciso e la consistenza è simile a quella di un budino.. una volta a contatto con la pasta appena scolata è diventato più liquido e cremoso.. more

Dolcetto sfizioso, simile al kinder Choco Fresh.. a me piaceva tantissimo questo prodotto della Ferrero e devo dire che il coconutmilk ci assomiglia molto 😋 il prodotto è ricoperto da un sottile strato di cioccolato e all'interno more

Tortino di panna cotta di latte di mandorla aromatizzato al the matcha, con pistacchi, caramello e alchechengi.

Più che un tortino sembrava una crema molto densa.. pistacchio e caramello non si sentivano, mentre il matcha more

Linguine con pomodorini freschi, crumble di basilico e crema alle mandorle. Pasta abbastanza cremosa, ma avrei messo più crema alle mandorle e avrei ripassato i pomodorini in padella.. il risultato era buono ma un po' disomogeneo

Tris Di hummus con: basilico e pinoli, ceci e paprika dolce, barbabietola. Antipasto semplice ma appetitoso.. basta davvero poco per fare piatti vegani e questo ne è la prova...

Panino enorme con burger di ceci, cipolla caramellata, maionese vegana e insalata accompagnato dalle patatine. Pane delizioso, croccante fuori e morbido dentro. Il ripieno è piuttosto gustoso e gli ingredienti si amalgamano bene tra loro.

#organico, #diprovenienzalocale

Involtini di verza ripieni di verdure e besciamella vegetale. Molto gustoso e inaspettato!