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Soia gialla secca da mettere in ammollo prima di cucinare o così per farne farina #veganfortheanimals #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #veganisnotscary #vegano #madeinitaly #plantedbased #govegan #vegan
最も役立つレビュー
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È la soia gialla che compro ormai da anni, dopo averne provate diverse. Secondo me è la più buona, la uso anche per preparare delle pappe vegetali per la mia cagnolina e lei la apprezza moltissimo.
#veganisnotscary
#abillionlove
#abilion
#rifugiomiletta
#santuariocapraliberatutti
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Un po’ impegnativa la cottura ma non vedo l’ora di utilizzarla per preparare burger fatti in casa.
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Acquistata per errore su Amazon, ho provato comunque a usarla per farci un ragù vegetale che non è venuto per niente male. Io l'ho prima lasciata in ammollo con un po' di brodo, poi, quando è diventata morbida, l'ho frullata e l'ho cotta come se fosse macinato di carne. È venuto un buon ragù (non eccellente, perché non sono riuscita a tritarla tutta in modo omogeneo e le bucce risultavano fastidiose in bocca). Probabilmente non è la miglior opzione per preparare un ragù vegetale e si addice meglio ad altre preparazioni.
Il vantaggio è sicuramente la quantità: con il contenuto del sacchetto in foto mi è venuta una pentola enorme di ragù, durato per diversi giorni. L'ho pagato 3€, per ottenere la spessa quantità di ragù di carne avrei dovuto spendere 10 volte tanto.
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Ogni tanto con questa soia ci facciamo la bevanda di soia fatta in casa. Per anni l'abbiamo ammollata, poi cotta prima e poi frullata e poi strizzata fuori il liquido. Solo di recente, ammolliamo, frulliamo a crudo, e poi balliamo direttamente dopo la bevanda, che in questo modo ha meno odore e sapore di fagioli rispetto al primo metodo.
Ci piacerebbe, come segnalato per altri prodotti, che la confezione fosse di cartoncino con eventualmente solo una finestrella in plastica per poter vedere il prodotto. Troppa plastica in dispensa, troppa!
