beatricepaolo

Impasto da ⭐️⭐️⭐️⭐️
Condimento da ⭐️⭐️
Crema di zucca scarsa in termini di quantità, funghi un po’ acidi (immagino perché sono sott’olio/aceto) e cavolo nero di cui hanno tenuto praticamente solo il gambo che non si riesce more

Mochi al cioccolato con ciuffi di panna di soia
Prima volta che li assaggio e purtroppo ho scoperto che non mi piacciono😅

Tofu vellutato, germogli di soia, patate dolci, zucchine grigliate e salsa bbq😋
È stata una piacevole scoperta

Non mi hanno convinta, il sapore ricorda lontanamente quello delle chele di granchio
La consistenza è apparentemente compatta, in realtà dentro risulta granuloso

Avocado, zucca in tempura, maio veg e salsa teryaki
Mi è piaciuto moltissimo 😋

Avocado, asparago in tempura, tofu, semi di sesamo, erba cipollina, marmellata di fichi e mandorle
Per errore è stata messa la zucca al posto degli asparagi, per me è buono lo stesso😋

Sono buoni ma non mi sono piaciuti tanto quanto quelli del ristorante 🥲

Bun alla barbabietola con burger di barbabietola e cannellini, farcito con cipolla caramellata, lattuga, formaggio veg e ketchup

Bun giallo alla curcuma con burger di zucca e ceci, farcito con cipolla caramellata, formaggio veg, lattuga e maio veg

Bun nero al carbone vegetale con burger di fagioli neri, avena e cipolla
Farcito con formaggio veg, cipolla caramellata, lattuga e salsa bbq