saragusa

Noodles con crema di sesamo e arachidi, granella di arachidi croccante, cipollotto e olio piccante (che può venire omesso dietro richiesta del cliente)

Tutto davvero lodevole, dalla cremosita del condimento alla consistenza more

Best dumplings ever (both vegan and not)
Maybe a little expensive, but really worth it!

I’ve been a little disappointed by this waffle, maybe because I’v read a lot of reviews before and the result didn’t meet my expectations…
I mean, it’s always nice to have a vegan option, but it has to be good.

#organic, #womenowned, #lgbtqowned

Seitan bacon, wholegrain bread, avocado, mushrooms and veggs

Personally the best parts of this breakfast were the seitan and the mushrooms, both very tasty. The veggs were kinda disappointing, fun to see but not to eat.

Dimenticatevi la solita insalata russa, questa é su un altro livello. Il sapore delicato della maionese vegana accompagna quello delle verdure senza sovrastarlo, e la sua consistenza vellutata é una poesia per il palato. more

Tomini davvero ottimi, sia nella consistenza che nei sapori. Un buon modo per iniziare la degustazione.

Ho scelto questi agnolotti dietro consiglio dello chef, e devo dire che ci ha azzeccato.
L’agnolotto in sé non era estremamente saporito, ma mangiato assieme al sughetto dell’arrosto di Seitan (che ho poi preso come secondo, more

Bellissimi da vedere e dal gusto spettacolare.
La consistenza degli gnocchi era ottima, morbidi al punto giusto e per niente stopposi.
Il sapore della zucca era presente e per niente stucchevole. Li consiglio vivamente.

Tra i secondi che ho assaggiato non é stato il mio preferito, ma é sicuramente un ottimo piatto

#zerowaste, #locallysourced, #organic

Il Seitan più buono che abbia mai mangiato. Il sapore, la consistenza, i profumi, tutto era semplicemente perfetto.

Questo é a mio parere il piatto migliore dell’orto, semplice e buono senza mai essere banale, rispecchia more