giuliaghil

Stupendo questo polpettone in crosta.
Riduzione di Chianti eccellente, buonissime anche le patate novelle
Un piatto che riprenderei all’infinito, saporito, avvolgente, buonissimo!

Nuovo antipasto nel menu, porzione forse leggermente piccola ma ottimo gusto, molto delicato, per gli amanti della cipolla assolutamente da assaggiare
Presentazione splendida

Massimo dei voti per questo cornetto ripieno con la crema. Un sogno trovarlo finalmente in versione vegan! Buonissimo e ripieno molto abbondante

Pizza ottima, l’avevo già assaggiata in un’altra sede del ristorante. Ho chiesto di non mettere le alici
Saporita, croccante e ben condita
Davvero buona ma mi piacerebbe trovare pizze vegane nei menu di queste pizzerie che more

Versione delle chips artigianali con pepe rosa e lime. Buonissime e molto croccanti

Pizza fritta con pomodoro e basilico, nel menu è prevista con parmigiano ma ho chiesto di ometterlo. Pizza buona, forse leggermente unta. Sugo un po’ sciapo

Versione vegan della pizza melanzane sul menu, con melanzane, pomodoro, basilico, formaggio di Fermaggio e granella di pistacchio. Buonissimaaaaa

Ottima pizza con impasto leggero e croccante nonostante il cornicione alto. Condimento con: formaggio di Fermaggio affumicato, patate, cardoncelli e salsa marinara. L’ho adorata, gusto buonissimo e ingredienti di qualità

Altro fuori menù della serata: supplì al sugo artigianali. Forse i migliori supplì vegan mai mangiati! Sugo perfetto, saporito. Panatura croccante, leggermente unta. Ripieno con la mozzarella di Fermaggio top!

Patata duchessa come piccolo benvenuto dello chef. Buonissima!