Review of Brown rice paper - Kingsoba by lallaepatty
Fogli di riso integrali. Si presentano rotondi. Basta metterli in ammollo in acqua calda per alcuni secondi e diventano morbidissimi.
Li ho usati per avvolgerci delle salsicce veg fatte in casa. La sfoglia, ammorbidita, diventa elastica e leggermente appiccicosa e questo facilita la sigillatura degli alimenti. In padella non si attacca.
Non le ho contate ma in una confezione ce ne sono tantissime di sfoglie.
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