elisata
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
Un antipasto eccezionale, buonissimo e servito con grande cura nella quantità ottimale
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
Piatto buonissimo, ottimo il contrasto tra la croccantezza della melanzana e la cremosiita' del fermentato di mandorle e anacardi
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
La pasta della millefoglie super croccante ben si sposa con la cremosita' della chantilly. Ottimo
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
Ottimo il seitan ma la vera sorpresa è stata la spuma di cipolle caramellate! Un piatto di altissima qualità e gusto
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
Gnudi atipici, fatti con la barbabietola. Ottimi di sapore e serviti in una quantità giusta: ne' troppi ne' troppo pochi
#diprovenienzalocale, #aziendadidonne
Panna cotta di topinambur morbida che contrasta con la croccantezza delle crisps di topinambur e delle nocciole, il tutto accompagnato da una golosa salsina. Cosa si può volere di più dalla vita?
Torta buona e saporita con frutta di stagione. Ottima la crema fatta con il latte di mandorle
Ottimo mix di diversi sapori, il tempeh ha una bella consistenza e sis posa molto bene con le cipolle e le zucchine
Finalmente ho avuto la possibilità di mangiare gli gnudi, cosa che non avevo mai fatto da quando sono diventata vegana. Sono molto buoni, morbidi e gustosi
