elisaeffeerre
Roll ripieni di crema di cannellini alla paprika e spinaci, su crema alle erbe dell' orto, guarniti con pomodorini freschi
Tortino di pasta fillo al profumo di mare con tofu, ceci, pomodorini, olive e tonno veg su crema di zucchine e avocado, accompagnato da chips di patate
Tortelli con la coda ripieni agli spinaci al burro e salvia, guarniti con pomodorini secchi, semi di zucca e concasse di zucca su coulis di zucca e sesamo
Risotto cacio e pepe, sfere al carbone e prezzemolo, fonduta e riduzione di pomodoro.
Molto molto buono
Piatto 5 tapas composto da RISO BASMATI PROFUMATO ALLO ZAFFERANO E CURCUMA CON LENTICCHIE E UVA PASSITA, CAPONATA DI MELANZANE E POMODORI, CREMA DI CECI ALLA BARBABIETOLA, CREMA DI FAGIOLI CANNELLINI CON ANETO A PAPRICA more
Ottimo dolce fatto in casa, con cioccolato fondente, biscotti sbriciolati e frutta secca
Ottima pizza con hummus, peperoni, cipolle e zucchine (al posto delle melanzane previste nella versione originale)
Ottima pizza con crema di patate, porcini e carciofi
Gyoza di verdure alla piastra, serviti con mayo vegan, crema di avocado e pomodoro secco. Particolare e piacevole l'atmosfera.
Pizza buonissima con mozzarella Dream farm, crema di datterini gialli, pesto e pomodorini rossi e gialli semisecchi
