Review of seitan in crosta at Nirvana Ristorante Firenze by beapoppi

Tra le 3 portate ordinate è quella che mi ha convinto di meno. Il sapore del seitan di per sé era davvero buono, si sente che è seitan homemade. Non ho però particolarmente apprezzato il grattugiato della crosta che non riscontrava al 100% il mio gusto. Costo 10 €