Review of Greek Style Naturale - Sojasun by francescasaltori

Devo dire che la consistenza di questo yogurt alla greca si avvicina abbastanza a quella originale, forse è un po’ più acquoso ma si vede la differenza rispetto al classico Sojasun Naturale. Come gusto ovviamente non sa di nulla, ma secondo me questo non è un difetto ma un pregio: lo si può insaporire con altri ingredienti, sia per una colazione dolce con frutta e cereali che per preparazioni come creme fresche unendo crema alle nocciole, oppure zucchero, oppure, perché no, usarlo come base per un formaggio vegano morbido, unendo un po’ di sale, limone e le erbe aromatiche che più vi piacciono!

Una nota da fare: gli ingredienti ed i valori nutrizionali, perché è composto solo da succo di soia (che costituisce il 99% del totale degli ingredienti), pectina (che è un addensante naturale proveniente dalla frutta) e fermenti selezionati tra cui Bifidus. Questi 170g possono essere senza pensieri mangiati tutti in una volta, anche se volete fare attenzione alle calorie, in quanto per 100g presenta meno di 60 kcal. 😎

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