Review of Riso carnaroli - De cecco by cristinasayuri
O carnaroli é um arroz híbrido de grão fino e comprido, com mais amido, o favorito dos italianos.
O grão demora mais para cozinhar, mas mantém melhor o al dente e a receita fica mais cremosa. Perfeito para um risoto vegano 🌱💚
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