Review of Cartocciata Con Funghi, Pomodoro E Mozzarella at Bar Dolcezza di Cuscunà Temistocle by greta08
![review photo of Bar Dolcezza di Cuscunà Temistocle Cartocciata Con Funghi, Pomodoro E Mozzarella shared by @greta08 on 24 Apr 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/gl9gfn7rnf7n6bofwlwf/1650781142.jpg/w=720)
È un po’ raggrinzito perché l’ho preso il giorno prima, per mangiarlo a lavoro il giorno dopo. Però è sempre buono, caldo sarebbe stato ancora più buono 🤤. Mi ricorda le feste di compleanno da piccolina 🥰, poi l’accostamento funghi&mozzarella è top! Devo chiedere che marca di mozzarella usano, perché fusa è proprio buonissima!
#veganisnotscary
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alessiac3003 Il formaggio del bar Dolcezza è buonissimo! Il retrogusto mi ricorda vagamente quello di altri formaggi vegetali commerciali, tipo strachicco, ma fonde molto meglio. Potrebbe essere un mix di vari formaggi vegetali che si trovano in commercio 🤔1 likeReply
greta08 Credo sia una mozzarella vegetale, ma non ho capito la marca. Tuttavia è buonissima, si scioglie fantasticamente.1 likeReply