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Para praticantes de atividades físicas que precisam se alimentar antes do treino, por exemplo, o
consumo de alimentos com farinha branca garante fornecimento de energia mais rápido e eficiente para o corpo. Dessa maneira, o rendimento durante a atividade física é significativamente maior.
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Um pouco mais cara, mas, sem dúvida vale à pena usar em bolos, pizzas, pães
e tortas
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One of the best Brazilian wheat flours I know. Perfect for preparing sourdough. The only
one disvantage is the price.
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As massas com essa farinha ficam espetaculares.
Por passar por um processo de refinamento e
escolha dos grãos, o resultado é uma farinha bem leve e branquinha.