Miso Ramen Di Verdure

Ottimo ramen con udon fatti in casa. Ci vorrebbe più miso, ma essendo un ramen autentico nel complesso ha degli ottimi ingredienti.

Ramen buono e saporito, i germogli di soia non mi sono piaciuti molto 

Buono, molto delicato, a mio gusto manca un po’ di spinta nel sapore ma ottima come opzione vegana all’interno del menù.

Molto buoni, soprattutto il brodo e i funghi shitake. Ottimi anche i gyoza