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Molto buono..il panino è fatto da loro con l'impasto della pizza.

Pinsa romana presente in menù con funghi, olive e carciofini. Molto buona e saporita.

Mangiato in occasione dell'inaugurazione/festa della birra. Molto buono

Nel menù con mozzarella, ho chiesto di non farla mettere. Ben farcita e con ottimi ingredienti.

Avvisandoli in fase di prenotazione hanno preparato:
- tagliere con peperoni/melanzane con bagnetto verde, tartina con barbabietola, patata bollita con cipolline sott'olio e insalata di cereali con verdure.
- polenta
- sugo more

Spezzatino di soia e funghi suuuper, la focaccia anche è una bontà assoluta! L'ultima volta che siamo andati ci hanno anche proposto una vellutata di zucca, deliziosa e un assaggio d'insalata di cereali sfiziosa.

Rifugio in montagna gestito da due sorelle (di cui una vegana), gentilissime. Avvisando troverete tantissime golosità, noi abbiamo anche dormito e trascorso l'ultimo capodanno.
In foto:
- Seitan (fatto in casa) con patate
- more

Presente nel menù..panino con hummus di ceci, cipolla caramellata, spinaci e pomodori secchi. Nel menù c'è anche un altro piatto composto da verdure grigliate e hummus.

Ordinando il cocktail abbiamo chiesto di portarci qualcosa senza carne ne derivati.

Sia brioche che cappuccino davvero molto buoni. C'erano anche altre brioches. Davvero consigliato.