Review of Torta Pan Di Spagna E Panna Vegan at Le Chicche by veganredvelvet

Allora premetto che sono andata in questa pasticceria, per il mio compleanno, per la recensione che ho trovato proprio qui su abillon (torta cioccolato e pistacchio vegan)
Sinceramente sono rimasta un po’ delusa, ho ordinato la torta tramite chiamata perché ero in vacanza a Marina di Cecina che dista circa 15 minuti dal luogo in cui si trova “le chicche”
Ho parlato con un signore molto gentile, probabilmente il proprietario, ma non il pasticcere, a cui ho spigato che ero vegana e volevo una torta veg per due persone quindi non troppo grande, ma si parlava di minimo 24 cm, l avrei voluta principalmente al cioccolato e pistacchio con l aggiunta di frutti di bosco per un tocco di freschezza.
Siccome appunto eravamo solo in due ho chiesto il prezzo per non fare una cosa esagerata e mi è stato detto intorno ai 20€. Perfetto fino a qua, quando il mio compagno è andata a ritirarla la torta era molto diversa da come ce la aspettavo. Il pistacchio era solo nella crema pasticciera che farciva la torta e il cioccolato nella parte superiore sotto la copertura di panna, che tra l altro non avevo chiesto. Insomma un altra cosa, ora la torta era buona, ma non buonissima, classica torta anni 80 diciamo e il pan di Spagna non era nemmeno bagnato, ma soprattutto non era ciò che mi aspettavo. In più al momento di pagare con il peso arriviamo a 40€ cosa che ovviamente non mi aspettavo dato che ne avevo chiesto il costo anticipatamente. Detto ciò, probabilmente l errore è stato commesso prenotando telefonicamente e quindi ognuno aveva le sue idee, ma non sono rimasta soddisfatta a pieno dato che per di più era la mia torta di compleanno 🤣
Pasticceria che si sicuramente viene in contro a esigenze vegane, ma spiegate bene cosa volete per essere capiti a pieno 🌱