Review of zeppole con alghe at Pizzeria Assaje by merry-cherry-veg

Più che altro è una scusa per recensire di nuovo il posto ma la pizza l' avevo già recensita per cui questa volta metto l'antipasto. Le zeppole sono palline di pasta della pizza fritte con alghe aggiunte nell' impasto. In genere alcuni vegani le evitano se vengono fritte nella friggitrice dove l'olio viene usato per tutto. Buona notizia, queste non sono immerse nell' olio, dall' aspetto sembravano fatte nella friggitrice ad aria, quindi immagino siano state cotte in forno con l' olio sopra. L' olio c'era ma non erano intrise. Questo potrebbe renderle meno interessanti per chi ama le classiche fatte appunto come la pizza fritta che grondano di olio. Io devo dire che erano diverse, i miei commensali soprattutto lo commentavano, ma non erano male , in particolare erano meglio quelle sotto, mantenute calde mentre le prime in superficie potevano sembrare un po' più secche. Molto buone ed apprezzate invece le Chips fatte da loro. La pizza con la mortadella vegana invece purtroppo è sembrata un po' troppo mentre è il motivo per cui i miei amici hanno voluto andare in questo posto. Io l'avevo mangiata solo in delivery e mi ha fatto piacere gustarmela sul posto appena sfornata. Consapevole che non sia una pizza leggera. Ero tentata di prendere la margherita vegan ma questa con pistacchio e mortadella la fanno solo lì e non è che ci capiti tutti i giorni. Inoltre andrebbe ricordato che anche la versione tradizionale non è sicuramente leggera! Quindi beh io sono stata molto soddisfatta della cena, certo non è il tipo di pizza che mangerei sempre. Inoltre al ristorante è disponibile birra non filtrata (io non bevo birra) ma non dolci vegani , vengono offerti dei liquori a fine pasto ma credo possa essere vegano solo il limoncello (anche a loro non sono interessata) che servono insieme a delle caramelle. Siccome l' altro commensale vegano ha fatto notare che nelle caramelle gommose "può esserci il maiale" , ci hanno portato dei lecca lecca colorati. Sinceramente non ho controllato tutti gli additivi (se ce ne fosse qualcuno di origine animale) tanto ero piena e me lo son portato a casa ma ho notato la scritta che avverte che alcuni additivi possono " influire negativamente sull'attività e l' attenzione dei bambini" e per fortuna non ci riguarda, ops 🤭