Review of Latte di Cocco dalla Tailandia - Altro mercato by calcabrina
CECI ALL’INDIANA!
Almeno credo…😂😂😂…non ne so niente di cucine dal mondo, l’unica cucina che conosco è la mia 😆😆😆. Detto ciò, ho usato questo latte di cocco - ingrediente che non uso mai e che quindi non mi è familiare - per preparare questi ceci speziati. So che l’abbinamento perfetto sarebbe stato con del riso…ma io li ho mangiati semplicemente così, con del pane. Il sapore è molto delicato e sono curiosa di provarlo in altre ricette, sia salate che dolci.
#coconut #vegan #rifugiomiletta
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federicathewitch Spettacolo 😍😍😍🖤2 likesReply
calcabrina 🖤🦇🖤1 likeReply
berryveganplanet That bowl looks absolutely delicious and mouthwatering 🤤1 likeReply
calcabrina Thank youuu! 🖤🦇🖤1 likeReply
serenasofia Ok, nonostante il caldo, vorrei la ricetta. 😍1 likeReply
calcabrina Ok ma spero non ci sia in giro nessuno esperto di cucina indiana sennò faccio una figuraccia hahaha 😆😆😆. È la prima volta che li facevo e non ho seguito ricette, sono andata ad occhio. Ho versato in una pentola l’intera lattina di latte di cocco e circa una scatola e mezza di ceci già cotti. Ho poi aggiunto abbondanti spezie (curry, paprika dolce, aglio, pepe nero e sale se non ricordo male) nonché circa un cucchiaio di sciroppo d’acero (dipende dai gusti e dalla quantità di spezie aggiunte). Ho poi lasciato cuocere a fuoco basso con coperchio finché ben caldo (tutto è cotto, devono solo mischiarsi i sapori). Poi ho spento il fuoco e coperto il tutto con uno strofinaccio da cucina così da mantenere il calore a lungo. Più li lasci a decantare prima di servirli e meglio è. So che è una ricetta semplicissima però è stata apprezzata da tutti…spero ti sia utile! 🤘🏻💀🤘🏻2 likesReply
lunaros Sembra molto inviante, quando cesserà questo gran caldo è da provare !!!!1 likeReply
calcabrina Siii 🤤🤤🤤1 likeReply
