Review of Umeboshi paste - Arche Naturküche by calcabrina

Ottimo prodotto macrobiotico a base delle ormai famose prugnette rosse salate. Ha molteplici usi in cucina e proprietà curative. Ha un sapore salato e molto acidulo che deve piacere. A me piace sia spalmarne un velo sul pane oppure aggiungerlo al posto del sale in preparazioni come dressing e hummus.

#hummus #macrobiotico #rifugiomiletta