Review of Fusilli 100% Lentejas Rojas - Felicia by leiremarcs
Comprados en Mercadona. Es la tercera o cuarta vez que los cojo, pero he decidido que en realidad no me gusta demasiado 😅 Es una pasta sin gluten, y de mayor contenido proteico que las de trigo (26g de proteína por cada 100), por lo que es una forma muy cómoda de incorporar proteína en tu dieta #glutenfree #veganprotein
Ahora bien, me he cansado del sabor y de la textura. Es más bien sosa, quizá tiene que ver que el único ingrediente es la harina de lentejas rojas, pero es que ni si quiera es agradable para probarla mientras se cocina y comprobar el punto de cocción.
No la recomendaría para ensaladas en frío, solo para preparaciones en caliente. Creo que probaré otras marcas antes de dar por perdida está pasta de lentejas.
Rica en fibra, sin huevo, sin lactosa. Cocción rápida en 6/8min. Sobre el papel un 10, en la práctica no tanto.
