Review of Kimchi di Cavolo - Orto Fermentato by polpetta
#organic
#fermented
Io adoro le verdure fermentate quindi è inutile dire che mi sia piaciuto molto. Rispetto al kimchi classico che ho provato nei ristoranti coreani (che però attenzione spesso ha la salsa di ostriche 🥺) è un po' meno forte e piccante.
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Orto Fermentato Grazie mille per la recensione!
Il nostro kimchi, oltre a NON aver nessun ingrediente di origine animale (vedi salsa di ostriche/pesce/gamberetti) è stato bilanciato al meglio per essere apprezzato sul territorio nazionale. Abbiamo creato un kimchi che potesse piacere anche a un pubblico non abituato a questi sapori, pur soddisfacendo chi già li conosce. Oltre a vedere i prodotti, cerchiamo davvero di avvicinare il più possibile un largo pubblico a questo tipo di alimenti e farne comprendere il valore aggiunto.
Grazie ancora e a presto!1 likeReply
Il nostro kimchi, oltre a NON aver nessun ingrediente di origine animale (vedi salsa di ostriche/pesce/gamberetti) è stato bilanciato al meglio per essere apprezzato sul territorio nazionale. Abbiamo creato un kimchi che potesse piacere anche a un pubblico non abituato a questi sapori, pur soddisfacendo chi già li conosce. Oltre a vedere i prodotti, cerchiamo davvero di avvicinare il più possibile un largo pubblico a questo tipo di alimenti e farne comprendere il valore aggiunto.
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polpetta Siii direi che per un palato non abituato a questi gusti, approcciarsi al kimchi con i vostri prodotti potrebbe essere un'ottima idea! 😌Reply
