Review of Arrosticini di Seitan at Vino e Ravioli - Firenze by neonyellowcat
![review photo of Vino e Ravioli - Firenze Arrosticini di Seitan shared by @neonyellowcat on 27 Apr 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/wx44vvtvassdienik6of/1651041491.jpg/w=720)
Molto apprezzabile l'idea. Il locale è pazzesco, piccolissimo e super caotico, ma ci si va per mangiare qualcosa al volo quindi può starci.
Gli arrosticini avevano poco sapore e la classica texture del seitan venuto male, molto spugnosi. Non avendo una vera e propria salsa erano anche asciutti anche se al tavolo ci sono salsa di soia e olio piccante. Comunque a vedere i loro simili di carne che giravano sugli altri piatti non erano paragonabili 😬
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