Review of Paccheri Alla Genovese at Cavoli Nostri by lafusca

photo of Cavoli Nostri Paccheri Alla Genovese shared by @lafusca on  17 Apr 2022 - review

Io ho adorato questo piatto: il seitan era buonissimo, aveva assorbito perfettamente i sapori. Unico appunto, avrei messo meno riduzione di vino intorno al piatto perché era troppo presente e dolce e ammazzava un po’ il sapore della cipolla

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