Review of Barchetta con crema diplomatica, miele vegano e bagna al marsala at Rifugio Romano by valedv

Ogni piatto del Rifugio è ottimo e questa barchetta alla crema e fragole non è stato da meno. La base ricorda quella del Babà e la crema è molto delicata. Farcito con miele vegan e fragole, è un dolce che sicuramente riprenderò. Lo consiglio, così come ogni piatto di questo ristorante.


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