Review of Fideos Xao - Chay Xao at Saigón Noodle Bar San Telmo by ailincufre

Abundante, llenador y muy rico. Bastante condimentado pero en su justa medida, no empalagaba. Trae fideos tipo cinta salteados en salsa de soja, jalapeños, albahaca, hongos, tofu rebozado y marinado en salsa de soja, cebolla, verdeo, maní tostado y una lima. Pedí que le sacaran el cilantro porque no me gusta. No sé cómo hice para comerme casi todo, los últimos bocados me tenían sin aire. El precio me pareció razonable para lo bien que comimos. Tienen varias opciones más en la carta y otras que se pueden veganizar tranquilamente. Muchos platos aptos celíacxs!